Fellesforbundet tar ut 1627 medlemmer i hotell- og restaurantnæringen til streik fra klokken 12. Parat melder at de tar ut 295 medlemmer.

– Hotell- og restaurantarbeidere har noen av landets laveste lønninger, men de har de samme utgiftene til mat og husleie som alle andre. Uten et tilbud om reell lønnsøkning ser vi ingen annen utvei en streik, sier Dag-Einar Sivertsen, forhandlingsleder fra Fellesforbundet i en pressemelding.

Parat, Fellesforbundet og NHO Reiseliv hadde frist for å bli enige ved midnatt natt til søndag. Seks timer på overtid meldte Fellesforbundet om brudd. Kort tid etter kom Parat med samme beskjed.

– Kan ikke skyves over på bedriftene

NHO Reiseliv opplyser at det ble jobbet hardt for å komme fram til en løsning, men at det dessverre var det ikke mulig da partene sto for langt fra hverandre.

– Under forhandlingene ble det fremmet krav om forskuttering av sykepenger, foreldrepenger og omsorgspenger. Dette er et svært vanskelig krav for arbeidsgiverne. Vi skjønner at folk er avhengig av å få sykepengene sine raskt, men dette er statens ansvar og kan ikke skyves over på bedriftene, sier Magne Kristensen, forhandlingsleder og direktør for arbeidslivspolitikk i NHO Reiseliv i en uttalelse sendt til NTB.

Spørsmål om både lønnstillegg og sosiale rettigheter har stått sentralt i meklingen. Parat og Fellesforbundet har krevd at bedriftene skal forskuttere sykepenger utover arbeidsgiverperioden, slik at ansatte slipper å vente lenge på utbetaling fra Nav.

– Handler om økonomisk trygghet i hverdagen

– Vi kom ikke til enighet om en samlet løsning for årets lønnsoppgjør og forskuttering av sykepenger. For våre medlemmer handler dette om helt grunnleggende økonomisk trygghet i hverdagen, sier forhandlingsleder i Parat Lars Petter Larsen.

– For en lavtlønt hotell- og restaurantarbeider, blir det vanskelig å få betalt regningene ved langvarig sykdom, sier Dag-Einar Sivertsen, forhandlingsleder fra Fellesforbundet.

Kristensen sier at forskuttering av sykepenger kan være utfordrende for alle bedrifter, men særlig for de små og mellomstore.

– Mange av våre bedrifter har svært lave marginer. Samtidig møter de kraftig prisvekst, høye strømpriser og et stort skatte- og avgiftstrykk, og den urolige verdenssituasjonen forsterker usikkerheten. Et ansvarlig tariffoppgjør er derfor avgjørende for å trygge arbeidsplasser i en urolig tid, sier NHOs forhandlingsleder.

Trapper opp streiken førstkommende torsdag

Fellesforbundet s forhandlingsleder Sivertsen sier de ansatte i hotell- og restaurantnæringen vil ha økt kjøpekraft og at lønna deres skal følge lønnsutviklingen i frontfaget.

– Hotell- og restaurantarbeidere har noen av landets laveste lønninger, men de har de samme utgiftene til mat og husleie som alle andre. Uten et tilbud om reell lønnsøkning ser vi ingen annen utvei en streik, sier Sivertsen.

Fellesforbundet opplyser at de trapper opp streiken allerede førstkommende torsdag. Da vil over 1000 nye medlemmer i 79 bedrifter tas ut i streik. Totalt vil da 2668 ansatte i hotell- og restaurantbransjen i 185 bedrifter være i streik.

Parat varslet at de vil ta ut 295 medarbeidere i streik fra søndag morgen.

Streiken vil i første omgang ramme en rekke store hoteller og virksomheter. Riksavtalen gjelder ansatte innen hotell, restaurant, servering og catering.

Over 100 hoteller rammes

Streiken i Fellesforbundet vil ramme over 100 hoteller og bedrifter, deriblant Thon Hotel Bristol Bergen, Bryggeloftet i Bergen og Hotel Bergen Airport. I Oslo listes opp The Hub, Hotel Bristol, samt restauranten på Ikea Furuset.

Fort Parat vil streiken ramme ansatte ved blant annet Oslo Plaza Hotel, Grand Hotel og Amerikalinjen ved Jernbanetorget. Parat understreker at en eventuell streik vil kunne trappes opp ytterligere med fire dagers varsel.

Hotellene som tas ut i streik i dag ligger i Bergen og Oslo.