fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Kronprinsesse Mette-Marit er lungetransplantert

17-06-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Kronprinsesse Mette-Marit er lungetransplantert

Kronprinsessen har gjennomgått en vellykket lungetransplantasjon ved Rikshospitalet i Oslo, opplyser Slottet.

Les mer i RingeriksAvisa

Haaland-dobbel banet vei i VM-åpningen: – Ikke lett å debutere

17-06-2026 Sport NTB - avatar NTB

Haaland-dobbel banet vei i VM-åpningen: – Ikke lett å debutere

Irak ga Norge trøbbel i VM-åpningen, men Erling Braut Haaland scoret to ganger i 4-1-seieren og sikret Norges første sluttspillpoeng på over et kvart århundre.

Les mer i RingeriksAvisa

Oljefondet har passert 22.000 milliarder kroner

16-06-2026 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

Oljefondet har passert 22.000 milliarder kroner

Tirsdag har oljefondet passert nok en milepæl – verdien steg til over 22.000 milliarder kroner.

Les mer i RingeriksAvisa

Fuktig norsk fest i Boston

16-06-2026 Sport NTB - avatar NTB

Fuktig norsk fest i Boston

Det ble full fest i Boston dagen før herrelandslagets første VM-kamp på 28 år.

Les mer i RingeriksAvisa