Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Ordknapp valgkomité i gang med å finne ny LO-leder
Valgkomiteen i LO varsler at det kan ta flere dager før de har innstillingen klar om ny LO-leder.
Les mer i RingeriksAvisaNå risikerer butikker bot på inntil 25 millioner kroner for kontant-nekt
Fra 1. mai gjelder nye regler som kan gi butikker bot på inntil 25 millioner kroner for å nekte å ta imot kontant betaling fra kunder.
Les mer i RingeriksAvisaUSA og Ukraina har undertegnet mineralavtale
USA og Ukraina har undertegnet en avtale som vil sikre amerikanerne fortrinnsrett til nye avtaler om utvinning av ukrainske naturressurser.
Les mer i RingeriksAvisaNå kan 6-åringer betale med Vipps i kiosken
Vipps lar nå barn under 15 år betale til bedrifter og organisasjoner med Vippsnummer.
Les mer i RingeriksAvisa